eldodnet

جميع الاقسام توجد حصريه على الدود نت (تصميم الموقع الدود و الاصدقاء) ♪ ♫°·.¸.•° eldodnet °·.¸.•°♪♫
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كبــــاب الشيف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كيروو
الدود نت المتوسط
الدود نت المتوسط
avatar

عدد الرسائل : 195
تاريخ التسجيل : 02/02/2008

مُساهمةموضوع: كبــــاب الشيف   السبت مارس 22, 2008 9:26 am

[center]

المقادير

لحم بدون عظم كيلو
فليفلة خضراء 2 حبة حجم كبير
بقدونس ، شبنت ، بقل ( كرات ) ، بصل أخضر
2 حزمة لكل نوع
بصل مفروم كوب
طحين نصف كوب
ملح 2 ملعقة متوسطة
طحين حمص نصف كوب
بزار ( بهار ) 2 ملعقة متوسطة

الطريقة

تفرم جميع المقادير السابقة بالمفرمة الكهربائية ثم يضاف
الطحين العادي و طحين النخي و تخلط المقادير جيدا مع
إضافة الملح ، البزار ( البهار ) ثم يشكل الكباب حسب
الرغبه و يرتب في صينيه و يدخل البراد و يستخدم حسب
الرغبه .
تقلى قطع الكباب بزيت غزير ثم تصفى من الزيت جيدا و تقدم
مع البصل و المخللات المنوعه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبــــاب الشيف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
eldodnet :: المنتدى العام :: قسم الماكولات والطبخات الشهية-
انتقل الى: